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«Bottle Free Zone» dans le panorama enchanteur du Lumen Museum et AlpiNN de Norbert Niederkofler

Situé au sommet du Plan de Corones, au cœur des Dolomites du Tyrol du Sud, le Musée Lumen et l’espace AlpiNN offrent une vue spectaculaire : en toute saison de l’année, où que votre regard se pose, vous pourrez admirer des paysages d’une incroyable beauté et préservés. nature.

Dans cet endroit encadré par les montagnes, à Brunico, dans la province la plus septentrionale de l’Italie, entre les vallées de Pusteria, Anterselva, Casies et Badia, il est situé à 2275 m. haut, le musée Lumen, 1 800 mètres carrés entièrement sur la montagne, sur quatre étages et le restaurant-terrasse AlpiNN attenant guidé par la philosophie du chef “Cook the Mountain” Norbert Niederkofler.

Comme l’a défini l’architecte le Corbusierles Dolomites sont “la plus belle architecture naturelle du monde” et ici à Lumen, l’art des photographes de montagne du monde entier réunit leurs créations historiques et les dernières innovations numériques dans un lieu d’art et de style unique au monde.

Particulièrement impressionnant est l’obturateur, une ouverture géante qui peut être ouverte et fermée sur le panorama illimité et devenir un écran de projection.

Mais aussi la Galerie des Glaces laisse l’invité suspendu entre réalité artistique et illusion magique, après avoir traversé Camera Wall et Pixel Storm, avec l’histoire de la photographie et les techniques les plus récentes qui ont une influence décisive sur la qualité de l’image.

Parmi le “Wall of Fame” des signatures photographiques et des collections de cartes postales qui marquent le marketing de la montagne, pouvant servir de toile de fond à toute campagne publicitaire, nous atteignons le journal Adrenaline, le plus grand concours sponsorisé de photos d’aventure et de sports d’action au monde à partir de Red Bull avec une sélection de reportages d’aventures époustouflantes en chute libre, saut acrobatique, corde, course à pied, aventure et bien plus encore.

Le parcours étonne encore lorsqu’il raconte des montagnes nées du feu et façonnées par la glace (comme celles des Cascade Mountains, s’étendant sur plus de 1000 kilomètres du nord de la Californie à la Colombie-Britannique, l’une des chaînes de montagnes les plus spectaculaires au monde et avec plus plus de 400 millions d’années d’instabilité géologique), quand on admire les oeuvres de Barbara Holzknecht Et Kurt Moser fait avec la technique capteur de lumière qui vole la lumière invisible des sommets des montagnes photographiés avec d’énormes et historiques appareils photo à soufflet sont ensuite imprimés sur du verre noir noble.

Pour accéder au travail inédit du photographe autrichien Gregor VelaR“The Polar Silk Road”, un reportage de quatre ans sur les avant-postes humains du nord, confrontés à des températures aussi basses que 55 degrés sous zéro, visitant des zones d’exclusion militaire et naviguant dans l’imprévisibilité de l’Arctique, guidé par une immense carte imprimée sur le étage de subdivisions et revendications territoriales, tensions géopolitiques, expansion, réactivation des structures militaires et des stations de recherche au pôle Nord.

Dans cette Maison de la Photographie de Montagne suspendue entre les sommets du Trentin, s’ouvre la salle sans bornes toutes fenêtres du restaurant AlpiNN, où l’équipe du chef étoilé Norbert Niederkolfer est prêt à élever ses convives vers les plus hauts sommets du plaisir culinaire, en partenariat avec Paolo Ferrettitous deux créateurs avec Mo-Food et la philosophie “Cook the Mountain”.

L’espace a été aménagé par le célèbre designer sud-tyrolien de renommée internationale Martino Gamperqui a collaboré avec Ron Arad Et Matteo Thounenommé « le designer le plus durable au monde ». Les matériaux utilisés sont tous locaux, inédits et durables : le plafond anti-vibrations acoustiques et les chaises recouvertes de loden, les tables locales en bois s’emboîtent comme un puzzle, les lampes glissent sur 220 mètres de rails et sont construites en vessie de porc (looks comme du papier japonais), un sol en mélèze local posé sans vis et la cuisine en pierre serpentin qui a la particularité, selon la coupe et la transformation, de devenir de différentes couleurs.

Norbert Niederkolfer

Norbert Niederkolfer il désigne de la main le Musée de l’architecte Zaha Hadid que l’on aperçoit devant le Lumen, chef-d’œuvre architectural avec un balcon qui s’avance en surplomb et sépare les Alpes à droite et les Dolomites à gauche.

“Nous avons tous valorisé ce qui est disponible, le territoire avec son système particulier de biodiversité, ses artisans (petits producteurs, viticulteurs et éleveurs), ses ingrédients de saison et durables, le” sans gaspillage “qui atteint l’assiette au menu et que je enseigner en formant de nombreux jeunes cuisiniers. Aujourd’hui, je suis beaucoup plus conscient non seulement de la nécessité de prendre soin de nos ressources et de notre environnement, mais du fait qu’il est difficile d’être 100% durable, il faut des années d’études et des partenaires solides pour tout utiliser et ne rien gaspiller , changer de rythme et tout adapter en termes de subdivision des montagnes et des vallées en altitude et en latitude, utiliser de nouvelles techniques qui ne sont autres que les anciennes qui cherchaient à conserver et à remplacer les ingrédients non locaux ».

Norbert Niederkolfer est devenu l’ambassadeur de la marque BWT-Best Water Technology, car l’eau est le principe à partir duquel commence la valorisation du territoire et, dans ce cas, de la montagne : “Grâce à la technologie BWT, nous sommes, à toutes fins utiles, un” Bottle Free Zone “, le premier en Italie. On a fait les calculs qu’il faudrait monter 36 000 bouteilles d’eau pour l’hiver dans les camions puis les redescendre, il n’y avait aucune logique. Voici les sources, l’eau est très bonne et en utilisant les techniques BWT, nous pouvons la filtrer si nécessaire et en même temps l’enrichir avec des minéraux et oligo-éléments importants tels que le magnésium, le zinc ou la silice. Sans parcourir des milliers de kilomètres, sans transport et sans utiliser de plastique, la meilleure eau vient directement du robinet, du distributeur ou de la carafe ».

Andreas Weinbenbacher

Laurent Tadinidirecteur commercial de BWT – Best Water Technology Italia explique que l’objectif du groupe avec son siège social à Mondsee en Allemagne et de ses 90 bureaux à l’étranger est de “changer le monde, gorgée par gorgée, pas seulement à travers la création de” Bottle Free Zones « mais aussi avec le développement et la production de membranes performantes, Fumatech, qui servent à convertir l’hydrogène en électricité, le convertisseur du 21ème siècle ».

BWT, leader européen des technologies de traitement de l’eau, travaille sur des solutions innovantes pour fournir aux familles, aux industries pharmaceutiques et biotechnologiques, aux entreprises, aux hôtels et aux communes une eau plus sûre et de qualité.

De plus, 10 millions de voitures à pile à combustible devraient être sur les routes d’ici 2030. Le programme de redéveloppement indique l’hydrogène comme base de cette technologie de production d’énergie propre et les membranes Fumatech se sont révélées hautement fonctionnelles appliquées aux piles à combustible, essentiellement des mini centrales électriques. rempli d’hydrogène liquide au lieu d’essence, de diesel ou de gaz, dans lequel se produit une réaction chimique qui convertit l’hydrogène en énergie électrique qui alimente ensuite le véhicule.

L’hydrogène et l’oxygène se combinent et, en plus de produire l’énergie nécessaire, ils accomplissent un autre miracle, car le déchet est l’eau.

D’autres ambassadeurs importants de la marque BWT viennent des sportifs et des grands événements internationaux, citant Fernando Alonso, Marche de lancement Et Sebastian vettelparmi les protagonistes des circuits automobiles et de la Formule 1, avec Aston Martin Cognizant Formula One Team et avec Porsche Mobile SuperCup.

Et BWT a déjà créé en collaboration avec l’Université de technologie de Delft la première voiture de course à hydrogène au monde “Forze Hydrogen Electric Racing Car”.

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